La chanson de Pâques
En Cataluña, Valencia, Murcia o Aragón es una tradición comer la mona de Pascua en estos días: una torta dulce en forma de corona que simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias han terminado. En el caso de la comunidad catalana y valenciana, además de la mona, se come chocolate y también se elaboran los huevos de Pascua que suelen pintarse y decorarse para acompañar este dulce típico.
En Francia, por estas fechas de Pascua, existe una tradición similar: los Oeufs de Pâques o los huevos de Pascua. Estos huevos se decoran y pintan y se esconden en los jardines de las casas o en el campo para que el domingo previo al lunes de Pascua, los pequeños de la casa salgan a buscarlos. Así se celebra la Resurrección de Cristo en Francia, en familia, con huevos pintados y, en muchas ocasiones, de chocolate.
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